Dylanama's Cookbook

整塊牛肋眼肉搭配迷迭香和蔬菜烤後再切片，使用鹽和胡椒簡單調味就很香嫩美味。隨意擺盤也有濃濃的耶誕過節氣氛。
 

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今天跟你們分享一道最近家裡常炒的素食料理- 素炒鮮蔬丁。
荸薺丁吃起來像蘋果一樣香甜脆口，加上紅蘿蔔丁的甜味和香菇獨特的香氣，

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今天介紹一道我們做過覺得簡單又美味的料理- 酥炸花枝圈佐檸檬美奶滋。
炸花枝圈是道經典的義大利料理，但可能因為是太受歡迎所以大部份的美式餐廳都會有這道前菜(開胃菜)。

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端午節前後正是享用美味清甜扁蒲的好時機。除了清炒的做法以外，加上櫻花蝦包水餃更是意外中的美味。
扁蒲也是  “ 葫蘆，別稱蒲瓜、扁蒲、瓠瓜、瓠子、蒲仔、匏仔等，是屬於葫蘆科葫蘆屬的一種植物，

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跟大家介紹一道清爽美味的家常釀豆腐。這道料理各家做法稍有不同，我們習慣加入蝦仁可以使肉餡更鮮美。
炎熱的夏日一起來試試這道簡易無油煙料理吧。

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只需要簡單幾種材料就能快速炒出一盤美味下飯的菜餚。
 

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炎炎夏日來享受一道開胃可口的義大利麵吧！
 

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愛吃麵食的我們家常常會煮這道牛肉麵。食材主要使用肥瘦均勻又有點帶筋的牛肋條加上大顆番茄一起燉煮。
湯頭香辣鹹香混合著少許酸甜的番茄味，使牛肉吃起來更美味不膩口。搭配自己愛吃的任何麵條都很合適。

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今天想介紹一道簡單易做又美味的料理，香煎鮭魚。外酥內嫩配上少許生菜水果就是健康低醣的一餐，
是一道很適合夏天來食用的清爽料理。

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今天做的這道台式鹹粥的主要食材有干貝，香菇，肉絲。材料豐富美味，湯底鮮美卻又清淡爽口。
夏天不想炒菜時可以試試這道鹹粥，清淡又營養。

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不知道大家有沒有嘗試過自製茶葉蛋？自己調配不使用茶葉蛋滷包。
自己做可以用自己喜歡的茶包和醬油，選購品質較高的蛋，健康又衛生。

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自己在家醃製速成的雪菜，快速又衛生，用鹽巴就能完成。醃好後單炒或是炒成雪菜肉絲，雪菜百頁都好吃。
 

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