Dylanama's Cookbook

今天跟你們分享一道最近家裡常炒的素食料理- 素炒鮮蔬丁。
荸薺丁吃起來像蘋果一樣香甜脆口，加上紅蘿蔔丁的甜味和香菇獨特的香氣，

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自己在家醃製速成的雪菜，快速又衛生，用鹽巴就能完成。醃好後單炒或是炒成雪菜肉絲，雪菜百頁都好吃。
 

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Hi! Dylanama回來了！今天想和你們分享一道營養美味，搭配麵或飯都合適的一道家常料理 - 豆干炒毛豆。
毛豆富含蛋白質，維生素，膳食纖維。豆干肉末軟嫩鹹香，再加入甜椒不僅多加了維生素也能為這道料理增色。

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悶熱的夏天不想炒菜或沒胃口時，清爽的涼拌菜就是最好的選擇了。
涼拌菜裡經常加入的蔥，薑，蒜，辣椒，醋，除了殺菌和增強人體免疫力外，更有防癌的作用。

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