之前過年時買到的馬祖北竿櫻花蝦拿出來炒飯。米飯顆顆分明,簡單的加上蔥花和蛋花,鹹香味十足。

每天也別忘了要攝取足夠的蔬菜。Dylanama炒了盤紅鳳菜來搭配就是頓簡單卻營養豐富的午餐。

紅鳳菜農藥少,富含鐵質,花青素和維生素A,是我們家餐桌上常見的蔬菜。

 

櫻花蝦炒飯的做法可以參考我們之前寫過的食譜 鮭魚炒飯 ,省略鮭魚用櫻花蝦替代即可。

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