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最近台灣天氣漸漸暖活，太熱懶得炒菜時準備ㄧ鍋番茄洋蔥湯，配上雜糧麵包或三明治也是ㄧ頓營養美味的午/早午餐。

 

食材：

番茄十顆

洋蔥兩顆

熬湯用排骨ㄧ斤

月桂葉五片

水3000cc

調味：鹽和黑胡椒適量

 

備料：

排骨川燙洗淨。番茄川燙去皮切塊。洋蔥切塊。

 

做法：

所有材料加入湯鍋燉煮約ㄧ小時即可。

 

 

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